Banyak sekali cara yang bisa kamu lakukan jika ingin berat badan mu turun mulai dengan berolahraga, menghindari makanan berkalori tinggi hingga mengonsumsi aneka makanan bergizi, meskipun saat ini sudah banyak makanan instan yang menjanjikan dapat menurunkan berat badan lebih cepat akan tetapi kamu juga tetap membutuhkan asupan gizi secara alami yang bisa kamu dapatkan dari sayuran.

Saat ini banyak sekali jenis sayuran penurun berat badan yang bisa kamu dapatkan di berbagai tempat terutama di pasar – pasar swalayan atau supermarket. Namun yang terpenting dalam hal ini adalah memilih sayur mana yang tepat untuk menurunkan berat badan meskipun semua sayuran baik untuk kesehatan bukan berarti kamu harus mengonsumsinya semua. Nah, agar program diet mu lebih maksimal sebaiknya jangan tinggalkan berbagai sayuran berikut ini:

1. Selada

Selain rasanya yang lezat sayuran hijau ini mengandung banyak vitamin, magnesium, mineral dan serat yang cukup tinggi sehingga membantu kamu kenyang lebih lama. Tak hanya itu saja selada juga ampuh untuk menanangkan diri dari rasa stres ketika kamu sedang menjalani diet,  itulah sebabnya sayuran ini sangat baik dikonsumsi terutama kamu yang ingin menurunkan berat badan.

• Kalori

Saat menjalani program diet tentu kamu perlu mengonsumsi sedikit kalori dari apa yang dikeluarkan. Nah, sayur selada bisa kamu andalkan untuk membantu hal tersebut karena selada mengandung kalori yang sangat rendah.

• Mengurangi rasa lapar

Sudah sewajarnya jika sedang diet kamu akan merasa lapar terus menerus, tetapi kamu tak perlu khawatir kamu bisa mengurangi rasa lapar dengan mengonsumsi sayur selada, kandungan air dan serat dalam selada terbukti efektif menurunkan berat badan tanpa rasa lapar. Selain itu kamu bisa mengonsumsinya mentah-mentah atau diolah menjadi masakan yang lezat.

• Selada

Sayuran yang kaya akan mineral ini juga tidak kalah penting dalam membantu proses diet. Selain senantiasa dijadikan salad, sayur selada juga bisa kamu olah menjadi beragam menu sehat untuk diet antara lain.

• Tumis selada
• Jus selada
• Isi sandwich
• Rujak
• Lalapan
• Dll

2. Bawang Merah

Sayuran sekaligus bumbu masak ini memang terkenal akan khasiatnya. Yah bawang merah memang senantiasa menjadi penyadap makanan tetapi juga baik untuk menurunkan berat badan, hal ini dikarenakan bawang merah kaya akan serat, nutrisi serta antioksidan yang juga disebut (quercetin). 

• Membakar kalori

kandungan antioksidan pada bawang ternyata tak hanya baik untuk mengobati perut kembung, tetapi juga dapat meningkatkan pembakaran kalori dalam tubuh.

• Serat bawang merah

Kamu bisa mendapatkan banyak serat cukup dengan menambahkan bawang kedalam makanan mu, karena serat adalah bagian tanaman mudah dicerna, serat juga membantu kamu merasa kenyang lebih lama sehingga dapat mengontrol berat badan. Mengonsumsi bawang juga dapat menangkal kadar gula darah lho ladies, itulah sebabnya bawang menjadi sayuran yang sangat penting baik dalam dunia kesehatan maupun urusan masakan.

• Olahan Bawang Merah

Meskipun tergolong bumbu dapur akan tetapi bawang merah juga ikut berperan penting dalam menurunkan berat badan, selain itu bawang juga bisa dijadikan campuran olahan menu diet yang lezat diantaranya.

• Bawang goreng
• Acar bawang
• Sambal bawang
• Tumis bawang
• Dll

3. Timun

Sayuran hijau ini sudah terkenal akan khasiatnya untuk kecantikan namun yang tak kalah penting timun juga dapat menurunkan berat badan. Selain kaya akan nutrisi timun memiliki kandungan vitamin C dan K yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Manfaat timun berikut ini.

• Pencernaan

Bisa dibilang timun mengandung air hingga 95% dan 5% serat tentu saja kedua nutrisi ini sangat efektif untuk membersihkan racun yang dihasilkan oleh sistem pencernaan, dengan begitu timun terbukti ampuh dalam mendetoks tubuh.

• Rendah kalori

Sayur yang sering dijadikan sebagai pelengkap sambal ini juga sangat rendah kalori, bahkan 1 irisan timun saja hanya mengandung sekitar 13,52 kalori. Sedangkan kandungan nutrisi dan airnya cukup banyak sehingga bisa membuat kamu kenyang tanpa kelebihan kalori.

• Meningkatkan energi

Serat pada timun tak hanya dapat membersihkan saluran pencernaan saja, bahkan hingga ke seluruh tubuh. Selain itu serat dalam timun juga dapat meningkatkan metabolisme sehingga tubuh mu dapat memiliki banyak energi guna untuk membakar kalori.

• Olahan Sayur  Timun

Tidak melulu timun dijadikan sayuran pelengkap makanan, kamu juga bisa mengolahnya menjadi hidangan yang lezat dan bisa membantu menurunkan berat badan mu.

• Infused water timun
• Smoothie timun
• Jus timun
• Timun rebus
• Rujak timun
• Acar timun
• Manisan
• Tumis timun
• Sup timun

4. Brokoli

• Kandungan sehat sayur brokoli

Sayuran penurun berat badan selanjutnya adalah brokoli. Si hijau ini tak hanya lezat saat di olah menjadi sayur capcai saja tetapi juga banyak mengandung nutrisi yang baik untuk menurunkan berat badan terutama nutrisi mikro, antioksidan, vitamin C, vitamin A karotena dan vitamin K serta tinggi serat.

Brokoli juga mengandung kalium yang berguna untuk pertumbuhan otot serta fungsi otak, selain itu juga mengandung magnesium dan kalsium yang penting untuk mengontrol tekanan darah serta kesehatan tulang. Kandungan vitamin K pada brokoli juga dapat melawan peradangan dan mengandung asam lemak omega 3 yang berpengaruh dalam menurunkan berat badan seta kolesterol. Kamu bisa menggunakan brokoli sebagai asupan gizi setiap hari, namun jangan lupa sebaiknya olah brokoli setengah matang agar kandungan sehat di dalamnya tidak hilang.

• Olahan Sayur Brokoli

Banyak sekali olahan menu sayur brokoli yang bisa kamu buat di rumah dan bisa kamu nikmati untuk sarapan, makan siang atau makan malam diantaranya:

• Salad brokoli
• Tumis brokoli
• Jus brokoli
• Sup brokoli
• Isi sanwhich
• Brokoli saus keju
• Brokoli rebus
• Es cream brokoli

Sayuran penurun berat badan diatas umumnya dapat melancarkan sistem pencernaan sehingga kamu tak perlu khawatir akan sembelit atau susah buang air besar. Tak hanya dapat menurunkan berat badan saja aneka sayuran tersebut juga bisa menyehatkan kulitmu seperti mentimun, selada, dan brokoli yang senantiasa dijadikan sebagai bahan kecantikan. Itulah sebabnya beragam sayuran tersebut wajib kamu konsumsi. Ladies, mau langsing dan cantik ayo saatnya mengonsumsi sayuran dari sekarang.